【2021年8月8日】懺悔というわけではないが野菜多めに食べた。ズッキーニと昨日のハッセルバックポテトに玉ねぎを入れてスパニッシュオムレツである。随分練習をした。油を多めにして卵には牛乳を多めに加えて中火〜弱火がコツだ。具材がジックリと卵牛乳で…