【 2020/2/16の食事 】 イワシの丸干は側線の少し上に包丁を入れるといい。 中まで火が通るし、腹が割れないので皆食べられる。 身に火が通るし、焼き上がった時に、腹が割れない。大根おろしが有るといいかもしれない。 なかなか安売りにならないがなったら…