ここ行きたいなあ。まずは宝くじ買いに行かねば。 607668

母は、豆腐の卵とじをよく作った。確か絹ごしだったと思うが、だしつゆと煮て、卵を落とすのである。ホロホロと言っていたなあ。僕はそれが好きで時折ねだった。今朝、作ってみた。 豆腐をこちらで使ったので、味噌汁は豆腐なしであった。 大体、昨日の残り…