2010-05-02から1日間の記事一覧

兄貴が来て宴会になった

ポットローストと言う料理を作った。初めてだったから少し固くなりすぎたが、次回はもっと上手く作ろう。 4時位から作って5時半には出来た。刺身はカツオのタタキ（ニンニクと万能葱が沢山でポン酢）、サーモン、タコブツ、とレバーと砂肝を酒蒸し、鳥は蒸…