2013-12-11から1日間の記事一覧

たくわん作り、干柿がおいしい。

先日、新発田のトラック市で大根を20本買った。毎年作りたいのだが、去年はいい大根がなくて作れなかった。今年はちょうどいい大きさの大根が手に入ったので作ることにした。一番の問題が、干すための縛り方である。毎年苦労するのだが、今年はうまくいっ…