幸運な病のレシピ( 2727 ):もも肉とカボチャのクリームグラタン、鮭、汁

【2021年10月8日】全く予定が変わった、鶏ももを焼いて小麦粉と牛乳でクリームグラタンにした。クリームシチューの元が有ると思いやり始めたのだがなかったのが良かった。鶏ももの脂と小麦粉を合わせて牛乳で伸ばした。カボチャを茹でて茹で、一旦あげておいた鶏肉とネギを炒めてクリームを合わせてすき焼き鍋でチーズ乗せればグラタンである。

鮭焼いて、キャベツとシャブシャブ肉の汁である。ビール飲んでおった。焼きそばはビールと一緒に買ってきたもの、こういう物も喰いたくなるのは困ったことである。

youtu.be