幸運な病のレシピ( 1646 )朝:鮭、ウインナ(ハリケーン風)、ナスと豚肉の味噌紫蘇炒め、味噌汁、マユのご飯

【 2019/10/25の食事 】

紫蘇と味噌の味でナスを炒める。

豚肉は蒸して空焼きを入れた。
柔らかくて美味しい。
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ウインナはハリケーンポテトの様にくしの周りに切れ目を入れる。

また練習しよう。
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味噌汁には青菜を散らす。

おひたしより好きだ。面倒がない。
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ドッグフード的食事(商品化された食事)は人もペットも苦しめてから殺す。

昨日のサラダを皆入れる。

キャベツの芯や様々な野菜をメインに肉と魚を入れてつくる。

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人の食事もマユの食事も一緒だ。

半分を朝食、残りはタッパに入れて夜食べる。

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「商品化された食事」「政治的に正しい皿の上の栄養学」が『ガンや、認知症、心疾患に循環器、壊疽に肺炎、透析に眼底網膜症、骨阻喪症にリュウマチ痛風膠原病に難病指定、薬で下がる検査値の異常(糖尿痛颶風高血圧に高脂血症)』を生んでいる。
「病(と医者が呼んでいる災厄)」は食事の反映でしかない。

炭水化物は毒ではない、誰もが抗えないほどに魅力的すぎる。食卓は、炭水化物が中心になり、緩慢で直接的な因果関係の見えない欠乏症を生む。
食事作りは面倒だ、私達が作れなくなったのには理由がある。そして僕は毎日素材から食事を作る。



今日の食事が死に方を決める、明日の食事が生き方を決める。
『炭水化物がいらない食卓』はこちら『幸運な病のレシピ 宣言』は[http://d.hatena.ne.jp/masaya50/20170815