幸運な病のレシピ（ 1604 ）昼：おでん（イワシのつみれ揚げ）、フライパンで作る焼きサンド
【 2019/10/10の食事 】
ひと仕事終わった。
色々と郵送して帰りにスーパーよってきた。
大根が有るのでおでんにしようと思ったのだけど、練り物が気に入らない。
イワシを買ってきて叩いてつみれにしてあげた。
旨いものだ。
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猛烈に腹が減ったのと、父のご飯がなかったので、サンドイッチを作った。
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おいしい食事、人生は楽しい。
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この映画から
masaya50.hatenadiary.jp
「商品化された食事」「政治的に正しい皿の上の栄養学」が『ガンや、認知症、心疾患に循環器、壊疽に肺炎、透析に眼底網膜症、骨阻喪症にリュウマチ痛風膠原病に難病指定、薬で下がる検査値の異常（糖尿痛颶風高血圧に高脂血症）』を生んでいる。
「病（と医者が呼んでいる災厄）」は食事の反映でしかない。
炭水化物は毒ではない、誰もが抗えないほどに魅力的すぎる。食卓は、炭水化物が中心になり、緩慢で直接的な因果関係の見えない欠乏症を生む。
食事作りは面倒だ、私達が作れなくなったのには理由がある。そして僕は毎日素材から食事を作る。
今日の食事が死に方を決める、明日の食事が生き方を決める。
『炭水化物がいらない食卓』はこちら『幸運な病のレシピ 宣言』はこちら『幸運な病のレシピ』はこちら
人生痩たり太ったりSeason2、Season１はこちら
