「オリンダのリストランテ」には驚いた。話は変わるが、「リストランテの夜」のティンパノ食べてみたい。
レストランを主題にした映画には目がなくて、時折気になったら借りているのだが、楽しい映画が多い。
何という映画であったろうか、見た映画は覚えていないのだが、料理の名前はティンパノだった。
洗面器（ぐらいの大きさの入れ物）にパイ生地を敷いて、パスタとか肉団子とか、いろいろと入れて焼く料理の話。
「リストランテの夜」であったようだ。
あれは一回やってみたかった。まだ人生は終わったわけではないが。
パイ生地を使ってミートローフを作ることが有る。
何度かしているが、余り上手くいかない。
理論的にはティンパのなのであるが、皮の味の吸い方がイマイチである。
やはり、シートを手でこねないといけないのかもしれない。
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「Timpano」というのは豪華で、素敵な料理のようだ。
小さい入れ物で、一人分作っても良いかも。それはそれで、なんか寂しい。
レストラン物って楽しい。
