幸運な病のレシピ（ 1340 ）朝：鳥カツ、手羽先ピリ辛、生姜焼き、鮭、塩サバ、サラダバー、モロヘイヤ味噌汁

【 2019/6/18の食事 】

今日から3日間東京に出張である。
今年も国体の仕事を頂いた。
ありがたいことだ。
masaya50.hatenadiary.jp

友人にタマネギを頂いたのでお返しに何が良いかと考えて、「手羽先をピリ辛二度揚げ」を差し上げる。

丁度、火曜日で今日は鳥かつの日なので都合がいい。

youtu.be

ロース薄切り肉を生姜焼きにした。
エリンギににんにくの芽を入れた。
ニンニクの芽は葉物に入るので加熱が難しい。

最近は2種類の魚を一度に焼く。

こちらのほうが残らなくていい。

このまま荷物を詰めてお弁当作って出発である。
出張は食事が面倒だ。
朝しっかり食べて、昼は弁当で、夜は懇親会である。

まあ、10月の一週間に比べればいいが。

頂いたタマネギと手羽先のピリ辛（タッパに入れた）。もう少しなにかお返ししたい（ちょっと負けてる）。

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今日の食事が死に方を決める、明日の食事が生き方を決める。
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