幸運な病のレシピ( 1296 )夜:ハタハタ解体(100円 62匹 = 甘露煮12 + 冷凍30 + 唐揚げ20)

【 2019/6/2の食事 】

f:id:masaya50:20190603002125p:plain
ハタハタを解体した。
100円で62匹である。
youtu.be
masaya50.hatenadiary.jp

小さい魚は最高である。
一物全体食的には内臓も食べたいところだが、生臭いということで抜かしてもらった。

f:id:masaya50:20190602162214j:plain
甘露煮は時間がかかるのでもう始めた。

f:id:masaya50:20190602162359j:plain
唐揚げは少し休んでからする。
まだ日が高い。

最近は、綿を抜いて頭を立てにアゴの方から半割にしている。
粉振ってカリカリに揚げると美味しい。

f:id:masaya50:20190602162243j:plain
いつも大量に揚げすぎて、余ることになる。
そして、僕がもそもそ食うことになっている。
平たいタッパに半分は冷凍することにした。







今日の食事が死に方を決める、明日の食事が生き方を決める。
『炭水化物がいらない食卓』はこちら『幸運な病のレシピ 宣言』はこちら『幸運な病のレシピ』はこちら
人生痩たり太ったりSeason2、Season1はこちら