幸運な病のレシピ( 971 )夜:餃子、スペアリブ、寄せ鍋、かぼちゃ煮付け

今日の食事が死に方を決める、明日の食事が生き方を決める。
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【 2019/2/1の食事 】
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昼に叩いておいた餃子の餡で餃子を作った。
ビール買いに行かなかった。
よく我慢できたものだ。


幸運な病のレシピ( 971 )夜:餃子、スペアリブ、寄せ鍋、かぼちゃ煮付け

スペアリブを焼いた。


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安くなっていた寄せ鍋をつくった。

忙しくて眠いので少し寝ることにする。
起きたら仕事である。


この食事の血糖値プロファイル

僕は正真正銘の2型糖尿病の患者である。高血糖は食事に対する身体の当たり前の反応だ。そして、単なるマーカーでしかない。生活習慣病(ガン、認知症、脳溢血)は食事の反映でしかないのだ。そして、僕のマーカー(血糖値)が正常な食事は生活習慣病から自由になる食事。

経過分 mg/dl コメント
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