幸運な病のレシピ（ 867 ）朝：煮しめ、餃子の餡作り、スペアリブ仕込み、塩サバ、塩ます

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【 2018/12/31の食事 】

鯖と塩ますを焼いた。煮しめを作った。
夜の為に、餃子の餡を叩いて作り、スペアリブを仕込んで朝食である。
朝は、１日の仕込みの時間だ。

大晦日である。

赤ワイン、砂糖、ニンニク醤油、唐辛子醤油、オイスターソースにニンニクとセロリで漬け込んだ。
夕方網焼きで焼いて食べることにする。

餃子の餡は少しキャベツが多かったかなあ。
２−３回に分けて食べる事にした。

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