幸運な病のレシピ( 861 )昼:セロリスープ、セロリサラダ

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【 2018/12/28の食事 】




丸鶏用に買ったセロリが余っていたのでサラダとスープにした。
セロリはなかなか難しい。
コンソメでセロリの葉のスープを作った。
セロリのアクの強さがニンニクオイルと合わさって実にいい味になる。
朝はすき焼きだったので、あっさりしていいなあ。



お代わりしちまった。

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