幸運な病のレシピ( 720 )朝 :イワシ干し、安田の三角揚げ照り焼き(リンナイ赤外線グリラー 「R-3452-III」)、味噌汁
今日の食事が死に方を決める、明日の食事が生き方を決める。
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リンナイ赤外線グリラー R-3452-III の活躍
【 2018/11/5の食事 】
三角揚げというのは、この辺でしか売っていないかもしれない。
1時間くらい離れた街で作られている少し厚めの薄揚げである。
時折買ってくるのだが、焼いてネギをちらすと美味い。
R-3452-3で炙ったら美味かろうと炙ってネギを散らした。
大活躍である。
焼く時に背の方に小さく包丁を入れておくと内臓が逃げ出さない。
干す時に腹に線を入れるよりこちらのほうがいいようだ。
あんまり美味しくて、2匹半食べた。
当然、炭水化物不要で満腹である。
というかこのくらい食べないと満足できない。
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