タンパク質、アミノ酸、糖鎖、スタディのネタである。

今度、ゆっくりと見よう。

アミノ酸のサイトは大流行である。
しかし、皆、気に入らない。

何故ならば、アミノ酸をあたかも機能を持った成分のように扱っているからである、。
これは間違えである。

https://www.ajinomoto.co.jp/amino/himitsu/aminoindex.html

http://www.aa-pri.jp/a00/a01-04/threonine/

糖鎖に関しては以前、本を呼んでから、「糖化タンパク質」をどう評価するのかということを考えさせられている。

https://soyaku.co.jp/point-of-view/

少し忙しい。

1110311