幸運な病のレシピ（ 296 )夜：豚バラブロック大根的煮しめ 恵方巻き

『炭水化物がいらない食卓』はこちら『幸運な病のレシピ 宣言』はこちら『幸運な病のレシピ』はこちら　只今禁酒中

---

【 2018/2/3の食事 】　体重の推移はこちら

No	年	月	日	体重	前日比	累計	体脂肪率	コメント
24	2018	2	3	87.40	-0.45	-5.3	26%	ウンコ出た。親指３個大

豚バラブロックをゆっくり加熱して、油を取ってから醤油で煮込んで、大根ベースの煮しめにくわえた。
バラブロックは油が多いのでなかなか難しいが美味しく出来た。
殆どの食材に関しては油を捨てないように心がけるが、豚バラだけは、除くことが多い。
まあ、豚バラの脂質は炭水化物の代謝されたものを考えているのだ。
とは言っても、美味しいからなあ。

念のために19:00ちょっと前にスーパー行ったら、山と積まれた恵方巻きがレジにて半額だった。
何とも、人の弱みに付け込むようで少し躊躇しながら980円のものを1つ買った（笑）。

恵方巻き神話が崩れたのであろうか、買い手が賢くなったのだろうか、仕入れ担当がチョンボしたのだろうか、神様が微笑んだのだろうか？

嬉しそうな「老若男女、子供や大人」で売り場はごった返していた。
何とも複雑な気持ちになる。

鯉の切り身とローストビーフと豚ローススライスも同じく半額。

明日も残っていないかなあ。

味噌汁作って妻の帰りを待った。
幸運は妻に任せて、僕は煮しめとみそ汁にローストビーフであった。
農協で買った根わさびがローストビーフにも合うことがわかった。
豚バラ煮もいい。

クタクタだったので、早々に寝た。

朝食である。
土曜なのでゆっくりと起きたのである。
昨日までのあまりのものである。
禁酒前に買ったミミガーを食べた。

朝飯は昨日までの残り、昼飯も適当に食べた。

【寝ている間に体重は減っていく】
寝る前に体重を測り、4−6時間後に起きた時に測る。その後も排泄をするために起きたタイミングで前後に測る。喉の乾きはない。この小便は脂肪が代謝されたものである。毎日寝ている間に300-500g以上は落ちていく。ブドウ糖を作る糖新生の作用である。炭水化物を摂らなければ。落ち続けるのである。

- - 2018体重推移明細はこちら - -

1003632