幸運な病のレシピ( 204 ) 昼 : 汁の仕立直し(玉ねぎベース雑炊風イワシ入り)

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昨日の汁の残りは十分に旨味があるので嬉しい。

捨てるのもったいないよね。

昨日の汁を仕立て直した。玉ねぎ入れて、イワシ入れて卵落とした。
玉ねぎは半分に切ったものが残っていたので使った。

キャベツで作ったりすることも多い。大根の小さいサイコロでも面白い。
卵落とすと雑炊風になるので嬉しい。


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