幸運な病のレシピ（39) ゴーヤソテー、ブリのガラ、手羽の味噌焼き

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くたびれたので、もう寝ることにして、早くから用意始めた。

ゴーヤは小麦粉振って高温でソテーする。
こればっかである。

ぶりのガラはいつも有るわけではないが、見つけたら逃さない（笑）。
手羽先も旨い。味噌の数日つけておいた。
多彩なタンパク質をあぐらを逃さないで食べる。

天ぷらを買った。僕は大好き、父も大好き（笑）。

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