糖尿病の食事学 シーズン2 糖質制限の日々 死に至る病の記録 (4)
2015/5/31(日曜)
酒のんだ翌日の下げ幅は大きい。
その後の戻しの関係はあるのだろうか?少し統計処理が必要だなあ。
また、どこまでが一日かということを何か認識する必要がある。
睡眠(就寝ー>起床)が切れ目と考えていいのだろうか?シナモンを買ったので使い時始める。
ココナッツオイルを買った。
測定 2:10 朝一 162mg/dl 87.9kg 24% -53 測定 5:40 177mg/dl +15 測定 8:20 171mg/dl -6 [朝食] 7:30 キャベツ炒め、他 測定 9:20 194mg/dl +23 [仮眠] 8:30 - 9:30 測定 13:15 166mg/dl -28 [昼食] 13:15 キャベツ炒め、焼き肉2枚 測定 14:15 215mg/dl キャベツが多すぎた? +49 [夕食] 17:30 母誕生日 測定 20:55 164mg/dl -51 [仮眠] 21:00 - 0:25 ソファーで仮眠 測定 0:25 176mg/dl +12 [睡眠] 0:25 - 3:50
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2015/5/30(土曜)
おおまかに「血糖値+30」のメニューの作り方がわかってきた。
いかにセットポイントを下げるかが難しい。しばらく、200超えがなかったのだが、今日は朝二番が高く、その為に高く維持された。
測定 1:10 朝一 163mg/dl 87.5kg 24.4% -33 測定 7:20 200mg/dl 何も摂っていない。謎の上昇 +31 [朝食] 7:30 キンピラ、鳥アスパラ、キャベツ炒め、鮭、 測定 8:20 223mg/dl +30 測定 12:20 184mg/dl -19 運動 プール 30分 あまり泳いでいない。 測定 12:58 151mg/dl -33 測定 14:00 154mg/dl +3 [昼食] 14:00 残り 測定 15:00 190mg/dl +36 測定 18:00 173mg/dl -27 [夕食] 18:30 豚サガリ味付け焼、チーズ、ナッツ
たくさん飲んだ 500*2 w*4測定 20:00 215mg/dl +42
2015/5/29(金曜)
測定 2:10 朝一 173mg/dl 87.7kg 25.1% -7 [朝食] 7:30 味噌汁、ニシン、トマト 測定 8:30 200mg/dl +27 測定 11:40 169mg/dl -39 運動 プール 30分 連続15往復 750m 測定 12:10 130mg/dl -39 [昼食] 12:00 ギス焼、味噌汁、サラダ 測定 14:30 179mg/dl +49 [夕食] 18:00 牛乳のんだ、酒なし、牛鍋、 測定 19:00 196mg/dl +17
2015/5/28(木曜)
本当に足のしびれが消えてきた、まだ違和感があるが、軽くなっていることが分かる。
足の存在を忘れてしまうことがある。今日はスイミングスクールで動画を撮ってきた。
泳ぐことが楽しい。料理も楽しいし、仕事も楽しい。幸せである。形成サイコロステーキが良くなかったようである。
測定 2:39 朝一 154mg/dl -15 測定 4:05 173mg/dl +14 測定 7:30 187mg/dl +14 [朝食] 7:30 サイコロステーキ、キャベツもやし、
ニラ豆腐、味噌汁、ニシン測定 8:55 200mg/dl 高いが上げ幅は少ない。 +13 測定 10:53 171mg/dl朝食前より下がっている -29 運動 プール 30分 連続13往復 650m 測定 11:26 145mg/dl -26 [昼食] 12:00 朝の残り、刺し身 測定 13:15 171mg/dl +26 運動 プール プライベートレッスン 測定 14:44 146mg/dl -25 [間食] 17:20 つみれ(トビウオ)つまみ食い 測定 17:30 176mg/dl +30 [夕食] 18:00 たくさん飲んだ 500*2 w*4 測定 19:50 181mg/dl +5
2015/5/27(水曜)
飲んで寝たので23時に起きた。
1時位に電話がなる。父からである。母が腹痛で救急車を呼んでくれという。かなり痛そうだったので、救急外来に連れて行った。結局、特に問題はないということで帰ってきた。何もなくて良かった。
帰ってきて測った、起きた時に比べて+15である(144->159)となっている。こういうイベントも驚きを生むから(糖新生経由の)血糖値を上げているのだろうか?通院などというような項目も、イベントに追加しよう。
少し仕事して寝よう。
朝一に昨日の検査結果が分かった。
36日前の検査に比べて、A1cは12.3->10.2であった。
生活の経緯を見てみてわかったことが多くある。
結論としてはこの方向で進むことにした。2%も落ちたのである。
何とか10%切ってもらいたかったのだ。残念でないと言ったら嘘になる。
妻も少し残念そうでしたが、2%は大きいと言ってくれた。そのとおりである。
食事傾向を見てみると、検査期間内に蕎麦くったり、春雨くったり、パスタまで食っておる(笑)。
少し落ち込み、また元気になった。
ネジ巻かれたせいか、今日は15回の測定(150円×15=2250円)であった(笑)。
測定 23:05 144mg/dl kg -88 [event] 1:00 母を病院へ 測定 3:00 159mg/dl +15 [朝食] 7:30 標準 キャベツもやし炒め 測定 9:00 197mg/dl ピークはもう少し上 +38 測定 11:45 174mg/dl -23 [昼食] 11:45 豚バラ炒め、キャベツなど 測定 12:15 178mg/dl +4 測定 12:31 プール前 168mg/dl -10 運動 プール 30分 連続 12往復 600m 測定 12:56 プール後 132mg/dl -36 測定 14:14 プール前 147mg/dl +15 運動 プール 30分 連続 10往復 500m 測定 12:40 プール後 136mg/dl -4 測定 18:00 150mg/dl +14 [夕食] 18:00 キャベツ炒めなど 測定 19:27 186mg/dl +36 測定 20:30 プール前 175mg/dl -10 運動 プール 30分 連続 3往復 150m 疲れて腕が上がらない 測定 20:59 プール後 127mg/dl -48 [間食] 21:30 糖質0麺、納豆、生卵 測定 22:30 就寝直前 174mg/dl 納豆が悪かった? +47
兆し 足のしびれ軽い・睡眠時、横になった時に痛みがない、肩回るが少し痛い
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2015/5/26(火曜)
今日は昼食なしの日。腹すきすぎて、16:30から食事(酒)開始してしまった。その分明日は早く起きて仕事になる。効率的なのか、非効率なのか大いなる謎である。
朝、空腹感を感じ、サプリメントを飲む、ビタミンC、マルチミネラル、アミノ酸である。結構、空腹感が切れる。空腹がらみで、13:15の謎の血糖アップが不思議だ。
プール 「強力セット」クロール300連続 100*2 バタ50*1。
腕に疲労が溜まる感じである、くたびれる。しかし、消費が40mg/dl近い少し続けてみよう。連続の距離も伸ばそう。運動を変えることでどういう変化が生まれるかが問題である。お医者さんで血液検査を行った。前回は36日前である。
試験の成績発表前のような気持ちである。ここ1ヶ月の日々の反映が分かるのである。
焦らないで、自分にあった生活を見つけねければならない。
だいたいどんな食事がどう血糖値を変化させるかわかってきた。少し体系的に整理したいなと思う。
測定 3:50 朝一 156mg/dl 85kg +29 [朝食] 7:15 ズンドウフ、味噌汁、エビチリ残り、豚味噌焼き 測定 8:45 207mg/dl +50 測定 10:45 178mg/dl -30 測定 11:15 プール前 172mg/dl -6 運動 プール 30分 強力セット 測定 11:51 プール後 133mg/dl -39 測定 13:15 空腹 145mg/dl +12 測定 15:00 静脈血測定 130mg/dl -15 測定 15:00 指先血測定 135mg/dl +10 [夕食] 16:30 腹減って早く食って早く寝ようと思い食い始めた
鳥レモン、ラム、牛の焼、酢豚少々
たくさん飲んだ 500*2 w*4測定 17:30 222mg/dl 酢豚のとろみが悪かったかなあ +92 測定 23:05 起床 144mg/dl -88 朝ごはんである。結構お腹いっぱいになる。作は今朝作ったもの、残は前日以前に作ったもの。
だいたいこれに、ヨーグルトがついて父母の朝ごはんになる。糖質は非常に低いのだが、50mg/dlのアップになる。
トマトサラダ トマト、レタス、セロリ、マヨネーズ 作 厚揚げ煮 厚揚げ、鶏肉(胸)、醤油 残 豚味噌焼き 豚、ナス、玉ねぎ、味噌 作 ラップ焼売 豚挽、うずら卵、ラップでくるんで蒸機 残 エビチリ エビとタイのチリソース 残 魚煮付け ヒラメの煮付け 残 ズンドウフ 木綿豆腐、挽き肉、ニラ、ズンドウフのスープ 残 味噌汁 味噌汁:ナス、キノコ、豆腐 作
今日はお医者さんでA1cを測った。静脈から取った血と指先からとった血の差があるということを何かの本で読んでいたので確認したかったのである。以前、同時に3箇所で採って時と比較して、まあ、誤差範囲内かもしれない。
兆し 足のしびれ軽い・睡眠時、横になった時に痛みがない
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2015/5/25(月曜)
一日絶食の日
先週一日一食を3日続けた。体調的にも悪くないのでもう少し伸ばしてみることにした。以前、低カロリーダイエット(自殺的ダイエット)で体重を25kg(3ヶ月)落とした時は、皮膚の表面がぱさぱさ、心臓の鼓動が強く、震えありとなったことを覚えている。空腹の時にサプリメントが効くかも試した。ビタミンC、マルチミネラル、アミノ酸を利用。結果良好である。
何よりも面白いのは、泳いでいる間(更衣室に入ってからといったほうが正しい)は空腹を感じないのである。
次に空腹を感じた時に測ったりもしたが、おもしろい事に血糖値は上がっている事がある。空腹は何らかの欠乏を意識に細胞が訴えていると考えているが、それは時にフェイクする。
しかし、考えてみれば、「ダマされる意識の方が悪い」のである。
だます側にはそれなりの理由がある。
意識はどこにあるのかという問題は残るが。
血糖セットポイントは135前後のような感じである。以前は155くらいだったしその前は多分250くらい。これから、どうやったら下げられるだろうか。
僕は、『環境に適応する事を体は学べる』と確信している。低い栄養状態の中で効率よくリソースを分配するためには、どうするだろうか。配給量が減った時に、80兆の細胞が生きていけるように、不満なく調和できる方法が必要である。
それがセットポイントの下降だろう。そのくらいの頻度で、何がトリッガーになって起こるのだろうか?
セットポイントとは、60兆個の細胞に配給する量と対応する。
60兆の細胞が互いに生きていける最大で、ぎりぎりの数字(環境が提供する最大の数字)である。
上手くやりくりが出来なければ「個体の死->種として消滅」と結びついていく。なんという、民主主義!!
互いの存在が不可欠だという事を皆知っているのだ。
足の指先の細胞も、心臓や脳といった(高度に専門的な:笑)細胞も同じように価値があり、互いに必要なのだ。人の社会とのアナロジーにおいて考えさせられるものがある。
測定 0:45 朝一 180mg/dl 86.25kg -20 測定 8:00 166mg/dl -14 測定 10:00 146mg/dl -20 測定 12:00 プール前 163mg/dl +17 運動 プール 30分 300mバタフライ、空腹感なし 測定 12:26 プール後 137mg/dl -26 測定 13:00 145mg/dl +8 測定 13:40空腹感 +サプリメント 141mg/dl -4 測定 14:15 プール前 147mg/dl +6 運動 プール 10分 300m思い切り強く 疲労感有り 測定 14:30 プール後 140mg/dl -7 測定 17:15 139mg/dl -1 測定 20:30 睡眠後 133mg/dl -6 運動 プール 25分 ゆっくり、疲労なし 測定 21:15 プール後 120mg/dl -13
[測定] 22:15 127mg/dl +7
兆し 足のしびれ軽い・ここ数日明らかに違う、肩いたみなし
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2015/5/24(日曜)
朝一の測定が、「113」である。驚いた。「朝飯以外絶食」が随分良かった。来週は通日絶食を狙おうかとおもう。
足のしびれが、軽くなってきている、と言うか、別な感じである。良いことなのだろうか?
17:20のアップがわからない。確かに測定していると突然ぽんと上がることがある。
人の体は不思議だ。
[測定] 5:00 朝一 113mg/d 85.5kgl 測定 7:15 127mg/dl -14 [朝食] 7:15 トマト、鳥手羽元炒め、
エビチリ、サラダ、ゆでたまご
ベーコンスープ測定 8:15 197mg/dl +70 測定 10:15 168mg/dl -30 測定 11:45 141mg/dl -27 測定 12:15 135mg/dl -6 [昼食] 12:00 ズンドウフ、ゆでたまご2個 測定 13:55 食事後120分 146mg/dl +11 測定 17:20 理由分からないup 172mg/dl +26 [夕食] 父母と会食、色々、沢山酒 測定 19:20 就寝直前 204mg/dl +32
兆し 足のしびれ軽い・まだ違和感あり、肩回全く問題ない
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2015/5/23(土曜)
[測定] 8:30 朝一 171mg/dl [朝食] 食べなかった 測定 12:00 147mg/dl -24 [昼食] 12:00 ペンネ(パスタ抜き)ゆでたまご2個 測定 15:30 食事後120分 139mg/dl +15 [夕食] 食べなかった 測定 17:45 就寝直前 155mg/dl +16
兆し 足のしびれ軽い・まだ違和感あり、肩回全く問題ない
2015/5/22(金曜)
朝しか食べない実験3日目
よる酒飲む約束になっているので、ちと一休み。
順調である。
[測定] 5:20 朝一 135mg/dl 85.2kg -9 [測定] 7:20 朝一 150mg/dl +15 [朝食] 7:20 ニシン、キャベツ炒め、鍋残、味噌汁、鶏唐揚げ 測定 8:20 221mg/dl +71 測定 10:10 203mg/dl -18 測定 11:50 プール前 153mg/dl -50 運動 プール 30分 基本セット 測定 12:40 プール後 135mg/dl -18 運動 プール 30分 基本セット 測定 14:41 133mg/dl -1 測定 16:51 156mg/dl +23 測定 20:15 146mg/dl -10 運動 プール 30分 基本セット 測定 21:00 134mg/dl -12 飲酒 覚えていない 500ml*3 ウイスキー2人で1本 測定 24:00 184mg/dl +50
兆し 足のしびれ軽い・睡眠時、横になった時に痛みがない
かすみ目が軽くなってきている
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2015/5/21(木曜)
朝しか食べない実験2日目
順調である。
[測定] 4:20 朝一 59mg/dl 85.7kg +4 [朝食] 7:10 昨日の残り たくさん食べた 測定 8:30 240mg/dl +81 測定 10:30 184mg/dl -56 測定 11:15 プール前 172mg/dl -12 運動 プール 30分 基本セット 測定 11:50 プール後 142mg/dl -30 測定 12:50 141mg/dl -1 測定 13:51 127mg/dl -24 運動 プール 30分 基本セット 測定 14:27 120mg/dl -27 測定 18:00 何もしていない 151mg/dl +31 測定 20:20 プール前 138mg/dl -13 運動 プール 30分 基本セット 測定 20:50 プール後 126mg/dl -12 測定 18:00 就寝直前 144mg/dl +18 測定 22:00 プール前 155mg/dl +-0
兆し 足のしびれ軽い・睡眠時、横になった時に痛みがない、肩回るが少し痛い
2015/5/20(水曜)
朝しか食べない実験
空腹感は感じないのが不思議
[測定] 0:00 朝一 193mg/dl 86.7kg +21 測定 1:40 199mg/dl +6 測定 7:00 199mg/dl +6 [朝食] 7:00 レバニラ、キャベツもやし、なめこ汁、残 測定 8:00 251mg/dl +58 測定 10:00 224mg/dl -27 測定 11:20 プール前 204mg/dl -20 運動 プール 30分 基本セット 測定 12:40 プール後 181mg/dl -23 測定 13:30 プール前 169mg/dl -12 運動 プール 30分 基本セット 測定 15:00 プール後 156mg/dl -12 測定 18:00 就寝直前 155mg/dl -1 測定 20:00 プール前 155mg/dl +-0 運動 プール 30分 基本セット 測定 15:00 プール後 155mg/dl +-0
兆し 足のしびれ軽い・睡眠時、横になった時に痛みがない、肩回るが少し痛い
2015/5/19(火曜)
寝てしまい夜のプール行かなかった。
どうして血糖値は一定の値に落ち着くのか考えることにした。糖尿病関係のいい本と出会った。やはり著者が糖尿病の人だった。
しかし、アマゾンのレビューで否定派の本がメタメタに書かれているのは面白い。
週間ポストで「糖尿病の薬漬け治療を止めろ」という記事があるようである。面白い。ああ、面白い。
[測定] 4:00 朝一 172mg/dl 87.2kg +25 測定 8:00謎の上昇 206mg/dl +34 [朝食] 8:15 寝坊 キャベツもやし、鍋、みそしる、玉子焼き*2 測定 9:15 246mg/dl +40 測定 11:00プール前 209mg/dl -39 運動 プール 30分 基本セット 測定 12:20 プール後 170mg/dl -39 [昼食] 焼き肉+サラダ 測定 14:20 194mg/dl -29 測定 16:20 190mg/dl -4 測定 17:20 174mg/dl -16
兆し 足のしびれ軽い・睡眠時、横になった時に痛みがない、肩回るが少し痛い
2015/5/18(月曜)
最後の測定が147mg/dlであった。
随時血糖がこれではと笑われるかもしれないが、先月のA1cは12.5だったのだから「薬・インシュリンなし」にしてはいいと思わないかい?
やっぱ、プール最強だなあ。
ああ、青汁の飲み忘れた。
一番いい値である。ビールぬきが良かったのかなあ。
ミネストローネは豆入れると凶器に変わるのだろうか(笑)
トマトは美味しいし、結構いい感じになるなあ。
[測定] | 2:00 朝一 | 196mg/dl kg | +1 |
---|---|---|---|
[朝食] | 7:15 | キャベツもやし、ホタテ卵とじ | |
測定 | 9:15 | 230mg/dl | +34 |
測定 | 11:45 プール前 | 211mg/dl | +20 |
運動 | プール 20分 | 基本セット バタフライ入り | |
測定 | 12:50 プール後 | 198mg/dl | -13 |
[昼食] | 12:50 | 朝の残り | |
測定 | 15:15 | 200mg/dl | +2 |
測定 | 17:30 | 173mg/dl | -27 |
[夕食] | 17:30 | ヒラメ焼、卵とじ ミネストローネ(トラ豆入)、酒なし |
|
測定 | 18:30 | 253mg/dl | +80 |
測定 | 20:30 | 188mg/dl | -65 |
運動 | プール 30分 | ||
測定 | 21:30 プール後 | 147mg/dl | -41 |
兆し | 足のしびれ軽い・睡眠時、横になった時に痛みがない、肩痛みなし、歯磨きピンク |