パン焼きの日々(2),(3) だんだん上手になってきた。

パン焼きを最初は難しいものと思い、厳密に量を計っていたがそうでもなさそうである。
数十億のイースト菌さんのおかげでこんなに美味しいパンが出来る。
君たちの死はムダにしない!

全粒パンがこのへんでは手にはいらないので食べたいから作り始めることにしたのである。

しかし、楽しい。

パンスライサー大活躍である。

パン切り包丁もいい!
結婚以来使っていた包丁はお休みである。

板を2枚買ってきて垂直に壁になるように固定したら実に素晴らしいパン切りまな板が出来たのである。

今度、餅つきとか、フレッシュバターに挑戦である。


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