マルタイのとんこつラーメン、こんにゃく芋の芽が出た

昼はマルタイラーメンを食った.

昨夜の残像が残っている。

高菜漬をひき肉とよく炒めてごま油を入れて、すこし醤油で味を整えた。
ニンニクをプレスしてたっぷり載せた。
子どもの残した目玉焼きを入れた。
紅しょうがは必須である。
今度はすりごまを入れよう。

麺は針金（一番硬く茹でる）である。

旨かった。

5月に植えたこんにゃく芋の芽が出た。
何とも嬉しいものである。
秋にはこんにゃくを作って食べよう。

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