山菜のこと

忘れるといけないので書いておくのである。

僕の叔父さんは74歳で猛烈に元気。
去年、6時くらいから一緒に食事しようと話していた。
朝から五頭山行って超常から駆け下りてきたそうだ。
ビックリである。
このサイトの管理人でも有る。

毎年山菜をもらうので嬉しい。

一昨日は山荘で作ったくじら汁を貰った。
アザミと言う山菜(花のアザミではない)と一緒に煮込んだくじら汁は旨かった。
料理というのは面白い。

いぬどうな(ぼんな)という山菜を貰ったのだが旨かった。


333022