2013-06-10 山菜のこと 忘れるといけないので書いておくのである。僕の叔父さんは74歳で猛烈に元気。 去年、6時くらいから一緒に食事しようと話していた。 朝から五頭山行って超常から駆け下りてきたそうだ。 ビックリである。 このサイトの管理人でも有る。毎年山菜をもらうので嬉しい。一昨日は山荘で作ったくじら汁を貰った。 アザミと言う山菜(花のアザミではない)と一緒に煮込んだくじら汁は旨かった。 料理というのは面白い。いぬどうな(ぼんな)という山菜を貰ったのだが旨かった。 333022