2021-10-20から1日間の記事一覧

幸運な病のレシピ( 2737 ):鮭、煮しめ、揚げ物、手羽先、お裾分け弁当第一号

【2021年10月23日】先日、弁当の容器を買ってきた。今日は友人のお医者さんに持っていって食べてもらうことにした。僕が血糖値の測定で頑張っていた時にA1cを測ってもらって、様々な助言を頂いた方である。 弁当は、汁を必ずつけようと思う。シャブシャブ肉…

幸運な病のレシピ( 2736 ):ノドクロマリネ、ヒラタケ豆腐汁、豚のローズマリーオイル炒め、マスのユルユル煮

【2021年10月20日】ノドクロが50円だった。地場物なのでさっきまで泳いでいたのだよ。生命が満載で50円だ。魚はかってきたらすぐにさばいて塩しないと匂いが出る。なので皆ばらした。今日6ひきだけ揚げてポン酢のマリン柄にすることにした。野菜が適切なもの…