2020-11-08から1日間の記事一覧

幸運な病のレシピ( 2441 )夜: トンカツ、カキフライ、おでん、ボイルイカ

note.com 【 2020/11/8の食事 】 昨日夜中に爆発的に食べてしまった。納豆飯に卵チーズマフィンに危うくラーメンにまで手を出す勢いである。 反省して今日は朝から何も食べなかった。 溜まっていたyoutubeを皆片付けて、ブログ書いて、火曜の打ち合わせの資…

幸運な病のレシピ( 2440 )夜: 豚汁、手羽先のキムチ醤油漬

note.com 【 2020/11/7の食事 】 豚汁にした。何時もじゃがいもの煮崩れ方が気に入らないので別鍋で先に煮ておいた。 手羽先はキムチよ醤油で漬けて3日位だろうか。 新しい手羽先がもう来た(笑)。 youtu.be 「商品化された食事」「政治的に正しい皿の上の…

幸運な病のレシピ( 2439 )昼: 揚げ物軍団、バラ肉炙り

note.com 【 2020/11/7の食事 】 揚げ物は良くする。そのおかげで上手である。 鶏の唐揚げが温度低かった。失敗である(笑)。 youtu.be 「商品化された食事」「政治的に正しい皿の上の栄養学」が『ガンや、認知症、心疾患に循環器、壊疽に肺炎、透析に眼底…