note.com 【 2020/10/18の食事 】 味噌汁には、ほうれん草が一話はいる。おひたしより好きだ。焼き魚は糠につけてある。ご飯は玄米、少し古くなってきたが美味しい。お櫃の檜の香りが素晴らしい。 糠漬けは昆布にいろいろなものが入っている。昆布が意外とい…

note.com 【 2020/10/17の食事 】 16日の夜中に起きた。糠漬けが気になったので皿洗いのついでに上下を返した。 豚モツのぬか漬けも進行中だ。youtu.be 「商品化された食事」「政治的に正しい皿の上の栄養学」が『ガンや、認知症、心疾患に循環器、壊疽に肺…