note.com 【 2020/10/16の食事 】 ゆっくり寝てしまった。娘が牛丼買ってきてくれたのだ食べた。昼は、妻がパートなのでおベントの揚げ物軍団、昨日買ってきた半額以下のイカの天麩羅。イカ天は難しいが、最近は水が撥ねないで揚げることが出来るようになっ…

note.com 【 2020/10/15の食事 】 ズッキーニのぬか漬けは美味い。すっぱみが少ない感じがする。茗荷は細く切ったほうがいい。 昆布はとても美味しい。ピーマンは面白い、もう2-3日でま立ち会った味になるだろう。 カブ茄子ダイコンは定番である。しかし、酸…