2020-07-11から1日間の記事一覧

幸運な病のレシピ( 2227 )夜 :細うどん、手羽先のニンニク白ワイン蒸し、マユのご飯

【 2020/7/11の食事 】 夜は何もしないつもりだったが、マユのご飯を作り出した。手羽先を使って料理作って細うどん思いっきいり色々と載せて食べた。天ぷらは細うどんに合う。美味しいものだ。 www.youtube.com 「商品化された食事」「政治的に正しい皿の上…

幸運な病のレシピ( 2226 )昼 :鶏唐揚、ハツ唐揚げ、椎茸シーフード乗せ、自分にピッタリのポテトサラダ、

【 2020/7/11の食事 】 揚げ物を作るのはいつも楽しい。今日は椎茸に冷凍シーフードを乗せて揚げた。こういうのが楽しい。土曜火曜は妻の弁当を作る日なので、サラダも作る事が多い。 ポテトサラダというのはマッシュポテトをアイテムの一つとして用意してお…

幸運な病のレシピ( 2225 )朝 :冬瓜中華風炒め(豚スライス、白ワイン風味)、冬瓜味噌汁

【 2020/7/11の食事 】 冬瓜は今年の初だ。組織がシッカリしているので下茹でして豚バラ肉と白ワインでソースにしてまとめた。 味噌汁に入れたが、冬瓜だけのほうがシンプルでいい。 朝から満腹である。ジンワリと力がみなぎる。昨日の余ったおかずを食べる…