【 2020/7/2の食事 】 棒々鶏は美味しい。キュウリを刻んでゴマダレでさっぱりしているので美味しい。煮汁は煮しめに使った。 www.youtube.com 「商品化された食事」「政治的に正しい皿の上の栄養学」が『ガンや、認知症、心疾患に循環器、壊疽に肺炎、透析…

【 2020/7/2の食事 】 肩ブロックの炙りをビーフンと野菜に合わせて食べた。 www.youtube.com 「商品化された食事」「政治的に正しい皿の上の栄養学」が『ガンや、認知症、心疾患に循環器、壊疽に肺炎、透析に眼底網膜症、骨阻喪症にリュウマチ痛風膠原病に…

【 2020/7/1の食事 】 「160度10分5分休んで」を3回繰り返す。中が縮まないで美味しく焼ける。 今日は2回めだ。だんだんコツが分かってきた。ニンニクが焦げやすいので漬け込んでおいたほうがいい。少しずつ改善点を見つけていく。 次は醤油と漬け込んでから…