2020-05-27から1日間の記事一覧
【 2020/5/27の食事 】 朝からのものが随分残っているので余りつくらなかった。スズキは身がボロリやすいので弱火で長く焼くことにした。スズキの甘露煮は初めてだ。最近は、砂糖多くしてものすごく甘くすることが多い。今回もそうしてみた。汁に入れる肉は…
【 2020/5/27の食事 】 ご飯が一膳分(150g)くらい残っていたので、挽き肉と蕗と人参とキノコと炒めて卵に混ぜ込んだ。炭水化物はグルーのように様々な味をまとめる。perlみたいだ(笑)。 野菜炒めとイナダ(ハマチではありませんでした)の焼き物にスズキ…
【 2020/5/27の食事 】 昨日の魚300円祭りの続きだ。味噌汁はスズキをぶつ切りにして入れた。朝からかい!とか突っ込まれそうである。食ってみたらなにか違う、ダシが足りないのか味噌が合わないのか?またチャレンジである。 ハマチの味噌には少し煮汁が多…