2019-11-15から1日間の記事一覧

幸運な病のレシピ( 1711 )夜:カキフライ、浅場カレイ唐揚げ、鳥カツ、汁

【 2019/11/15の食事 】 カキが安くなっていたそうで、買ってきてあった。 カキフライは大好物である。 嬉しいが、ビールを飲みたくなる。 困ったものである。 www.youtube.com 中身に対してドロの量が多かった。2つくらい合わせてあげればよかった。 やっぱ…

幸運な病のレシピ( 1710 )昼:小松菜うどん(さいたま特産)、かき揚げ、ナス天ぷら

【 2019/11/15の食事 】 さいたまに住む友人から小松菜うどんを頂いた。 今日は昨日より温かい、かき揚げとナスを揚げて、お昼に食べることにした。 www.youtube.com 揚げたてのかき揚げは最高にうまい。 かき揚げは1つ100円である。買いに行って帰ってくる…

幸運な病のレシピ( 1709 )朝:豚バラテリテリ、焼きレバ甘酢醤油、鱒、塩サバ、味噌汁、マユのご飯

【 2019/11/15の食事 】 豚バラの比較的薄めの肉である。 弱火で油を出してからキノコとピーマンでトウチで味を入れた。 砂糖と醤油で強い味にした。 www.youtube.com レバーもくしで焼いたのだが、中心が生だったのでテリを入れた。 酢を入れて甘酢にした。…