2019-11-02から1日間の記事一覧

幸運な病のレシピ( 1672 )夜:ローストポーク出来上がり、魚、汁、後にジンギスカン

【 2019/11/2の食事 】 www.youtube.com 食事は人生の喜びである、「生きるための燃料補給」ではない。と僕のマイクロバイオームは言っている。 しかし、よく飲んだ、体重が随分増えた。 95kgくらいになったのだが、飲み続けて今は99kgである。すげえなあ。 …

幸運な病のレシピ( 1671 )昼:鶏唐揚、ローストポーク、里芋煮しめ

【 2019/11/2の食事 】 父が来たので大急ぎで作った。 ご飯がなかったので冷凍の焼きおにぎりであった。 妻のお弁当に鶏の唐揚げを作った。 朝の打ち合わせで、グロッキーである。 www.youtube.com 「商品化された食事」「政治的に正しい皿の上の栄養学」が…

幸運なマユのレシピ(12):食事の生命とは何か、栄養という分析できる物質を重視する栄養学が生活習慣病を生んだ

【 2019/11/2の食事 】 今では、ペットも人間も同じ様に「ドックフード的食事」だ。 商品化された食事は、「薄利多売」であるから、乾燥工程を通った炭水化物が使われる。 なにせ保存が効く上に皆喜んで食べる。 ヒトが食事を作って食べなくなっていくと同時…

幸運な病のレシピ( 1670 )朝:鱒、スズキ(?)、サラダ、コーンスープ(サツマイモ、玉ねぎ、人参、牛乳)、マユのご飯

【 2019/11/2の食事 】 乾燥工程を通ると味を強くしなければ美味しくない。 炭水化物の量が多くなければこれまた美味しくない。 パンを食べる時に「インスタントのコーンスープ」をお湯で溶かして食べることが多い。 せっかくなので、クリームコーンをベース…