【 2019/9/17の食事 】 鶏ももを照り焼きにした。 鳥のもも肉はじっくり加熱して、砂糖と醤油系で最後に酢を入れて味をしめる。 フライパンですると油が逃げないので、良し悪しだ。 けど今日は丁度いい感じだ。youtu.be 汁はいつもの通り。 父の食事 すっか…

【 2019/9/17の食事 】 夜食べるカレーを仕込んだ カレーが悪いのではない。 どういうプロセスで作られているのかということが問題である。 カレー粉を溶いてご飯にかけているようなものでは、おかしなことになる。 しかし、ご飯にカレーは美味しくて私達を…