【 2019/7/27の食事 】 スペアリブを魚焼きグリルで焼いた。 数日前に漬け込んでおいた。 醤油と赤ワインとオイスターソースである。 焼き上げるときにも醤油でテリを入れた。 youtu.be 豚のばら肉の薄切りが悪くなりそうだったので、とん玉にした お好みソ…

「オリンダのリストランテ」はものすごくいい映画であった。 地味であるけど、忘れられない味がある。 人生という長い旅を考える。 レストランを主題にした映画には目がなくて、時折気になったら借りているのだが、楽しい映画が多い。 何という映画であった…