2019-05-09から1日間の記事一覧

幸運な病のレシピ( 1236 )夜 :ハンバーグ、汁

【 2019/5/9の食事 】 youtu.be 栄養学という学問はずいぶん昔の栄光を引きずっている。 特定の「栄養素」が不足するために身体にトラブルが起こることは医学の大きな勝利だった。 必須ビタミンや微量ミネラルが不足することで様々なトラブルが起こるのであ…

幸運な病のレシピ( 1235 )昼 :血糖値の上がらない蕎麦(生活習慣病と合併症の恐怖から自由になる食事)

【 2019/5/9の食事 】 youtu.be僕はお蕎麦が大好きだ。一杯で血糖値は300を超える。 高血糖が合併症の原因と思って、血糖自己測定をしながら食事を探していた頃は、ずいぶん苦しんだ。 こんなに好きなのに我慢しなけえばならないのだから(笑)。 しかし、様…

幸運な病のレシピ( 1234 )朝 :サンマ、鶏唐揚(カレー味)、牛肉と根菜のキンピラ照り焼き、蕨とタケノコの味噌汁

【 2019/5/9の食事 】 youtu.be 今日の食事が死に方を決める、明日の食事が生き方を決める。 『炭水化物がいらない食卓』はこちら『幸運な病のレシピ 宣言』はこちら『幸運な病のレシピ』はこちら 人生痩たり太ったりSeason2、Season1はこちら