『炭水化物がいらない食卓』はこちら『幸運な病のレシピ 宣言』はこちら『幸運な病のレシピ』はこちら朝飯と考えると、時間をかけたくないが、一日の食事のメインを作ると思えばそうでもない。 チンジャオロース風に炒める。 ピーマンは結構好きだ。 豚バラ…

職業柄、健康関係のメーリングをもらうことが多いのだが、あまりにひどい内容だったので、取り上げることにした。 厚生省（管理栄養士の国家試験）の人体に対しての認識が現れている。医学上の研究者も、役人の一種だから、困ったことになる。 この問題をい…

「人生痩せたり太ったり（仮題）」のコンセプトはこちら この記事の#1はこちら マイクロバイオームが人の行動をコントロールしていると考えると辻褄が合う。 例えば、不倫を大騒ぎするマスコミや私達のメンテリティを「遅れている」と侮蔑したりするのは意味…