『炭水化物がいらない食卓』はこちら『幸運な病のレシピ 宣言』はこちら『幸運な病のレシピ』はこちらトマトソースである。 よく作る。 僕は、そのまま食べるが、時にパスタを入れて食べる（少しだけね）。 やっぱ旨い。 冬瓜、ナス、大根、たけのこ水煮、玉…

『炭水化物がいらない食卓』はこちら『幸運な病のレシピ 宣言』はこちら『幸運な病のレシピ』はこちら 毎日の食事作りで一番大変なのは残り物である。 今日は昨日の炊き肉と、数日前の素麺に乗せたトマトとレタスとキュウリを一気に食べることにした。 目玉…

生命のM&A(1)はこちら。「人生痩せたり太ったり（仮題）」のコンセプトはこちら エピジェネティックという言葉に興味を持ったのは2015年の終わりの方だった。もう「幸運な病」の原稿も一通り出来ていた頃に気になって読んでみた本の中の一冊である。以前から…

多細胞生命は。小さな生命の集まったコミュニティと考えている。映画で時折見る「アフリカの大きな蟻塚」を考えると良い。そこでは、アリだけではなく様々な生命が協力し合いながら、時に裏切りながらコロニーが維持される。ヒトの身体もそう考えると筋が通…