2017-07-27から1日間の記事一覧

幸運な病のレシピ(9) 再生料理 オムレツ from チャーハン

大阪にいrたことがある、北極星のオムライスが好きだった。 今では食べることは諦めたけど、あの美味しさはよく覚えている。 残った料理をどう食べるかは大事である。 というか、毎日料理を作って食べていくとなると、ある程度前の日の残りを食べ、翌日今日…

幸運な病のレシピ(8) 後片付け

『炭水化物がいらない食卓』はこちら『幸運な病のレシピ 宣言』はこちら『幸運な病のレシピ』はこちら とにかく料理は難しい、世の中には沢山のレシピ本が『料理は簡単』と並んでいます。そんなに簡単ならば何故、皆家で料理を作らないのでしょうか? 出来て…

幸運な病のレシピ(10)ブリカマのパイ皿焼き 多彩なタンパク質

『炭水化物がいらない食卓』はこちら『幸運な病のレシピ 宣言』はこちら『幸運な病のレシピ』はこちら お寿司が大量に売れる日がある。 こどもの日とか、お彼岸とか、連休、母さんの日などである。 その日は、大量に魚がさばかれる。当然、カマやアラが出る…