今年の竹の子の記事はこちら 母のお気に入りの皿である。 いつもこの皿に炒め煮を入れていたなあ。思い出す。 材料を刻み、用意する。 最初はベーコンとキノコを炒める。 一回ボールにとって置いておく。 舞茸とピーマンを入れる。 いたまったら、ベーコンを…