「生物と無生物のあいだ」と言う本がある。福岡伸一さんがお書きになられている。 『動的平衡 dynamic equilibrium』に関して論じられている。 私達の体を構成している「タンパク質」「脂質」「ブドウ糖」はすべて一定の期間（45日位）を目処に置き換わって…