2015-01-27から1日間の記事一覧

父母のための栄養学(4)残った味噌汁の行方、人生はミネストローネ

僕はミネストローネが大好き。先日作って土鍋に入れて持っていった。ひよこ豆、人参、ナス、玉ねぎ、キャベツ、きのこ、ベーコン、鶏肉、にんにく、トマトの水煮400*2、コンソメスープである。ニンニクは大きめに割って、オリーブオイルでゆっくりと煮る。 …