2014-02-14から1日間の記事一覧

モツのカレー　ココナッツミルクとレッドカレー

料理

白モツ、玉ねぎ、人参、パセリ、キノコゆっくり炒めて、水が出てきたらレッドカレーの元を入れる。味を整えて、ココナツミルクを入れる。好みによりカレー粉を入れる。僕はココナッツミルクで作るカレー大好きなのだ。白モツの臭みをココナツミルクが消し…