ジャガイモを4個電子レンジ マッシュしていい感じになるまで小麦粉を入れて練る。 一口大に整える。 茹でる。 ひき肉と玉葱とピーマンをミジンにして塩こしょうしてまぜて寝せる。 フライパンで低温でジリジリと熱をかける。 赤ワインとトマトソースを入れて…