2010-12-12から1日間の記事一覧

タジン鍋でキャベツ様、鮭のレモンバター

タジン鍋2日目である。昼ラーメンとキャベツ様を食べた。 別な鍋でラーメンを煮ながら作る。 少し蒸し時間が長かったのでキャベツが柔らかくなりすぎた。 要検討である。 鮭のホイル焼と同じ要領で作ってみた。大根,人参、玉葱、エノキを敷いて上に鮭を乗…