幸運な病のレシピ（ 2269 ）朝：スパニッシュオムレツ、金目鯛の干物、鮭、味噌汁
【 2020/7/30の食事 】
スパニッシュオムレツは無敵だ。なんだも飲み込んで一つの味にする。
棒々鶏の鳥、ハリラーソース、豆、豚の焼き肉、マッシュポテト、キュウリニンニク、
出来上がりはいつも満足。お腹いっぱいになる、炭水化物いらない。
アタリマエのことなのだが、料理は毎日作っていると必ず残る。
何が重要かと言ったら、いかに残っているものを美味しく食べるかである。
この2ヶ月位で、スパニッシュオムレツを何度練習しただろうか。料理は試行錯誤だ。生まれた時から上手に出来る人間はいない。
「商品化された食事」「政治的に正しい皿の上の栄養学」が『ガンや、認知症、心疾患に循環器、壊疽に肺炎、透析に眼底網膜症、骨阻喪症にリュウマチ痛風膠原病に難病指定、薬で下がる検査値の異常（糖尿痛颶風高血圧に高脂血症）』を生んでいる。
「病（と医者が呼んでいる災厄）」は食事の反映でしかない。
炭水化物は毒ではない、誰もが抗えないほどに魅力的すぎる。食卓は、炭水化物が中心になり、緩慢で直接的な因果関係の見えない欠乏症を生む。
食事作りは面倒だ、私達が作れなくなったのには理由がある。そして僕は毎日素材から食事を作る。
幸運な病のレシピ（ 2268 ）夜：棒々鶏、汁
【 2020/7/29の食事 】
鳥があったのでキュウリと刻んで棒々鶏であった。これで満腹であった。
「商品化された食事」「政治的に正しい皿の上の栄養学」が『ガンや、認知症、心疾患に循環器、壊疽に肺炎、透析に眼底網膜症、骨阻喪症にリュウマチ痛風膠原病に難病指定、薬で下がる検査値の異常（糖尿痛颶風高血圧に高脂血症）』を生んでいる。
「病（と医者が呼んでいる災厄）」は食事の反映でしかない。
炭水化物は毒ではない、誰もが抗えないほどに魅力的すぎる。食卓は、炭水化物が中心になり、緩慢で直接的な因果関係の見えない欠乏症を生む。
食事作りは面倒だ、私達が作れなくなったのには理由がある。そして僕は毎日素材から食事を作る。
幸運な病のレシピ（ 2267 ）昼：トマトカップグラタン（肉詰め）、ポテトサラダ、「レストランポイポイ」
【 2020/7/29の食事 】
トマトの肉詰めを作る人は多いと思うが、グラタン皿にたっぷりのミートソースの上に乗せるといい。
せっかくの美味しさを受け止めるのが美味しいと思う。マッシュポテトは全体の上に置いてトマトのスープを受け止めるといい。
久しぶりに嬉しい一品だ。すき焼き鍋に並べれば8人前くらい一気にいける。大勢のお客さん来た時に出せる。
朝は余っているもので済ませた。
イワシは甘酢で煮付けた、肉じゃが発見。お味噌汁と昨日の鮭。
「商品化された食事」「政治的に正しい皿の上の栄養学」が『ガンや、認知症、心疾患に循環器、壊疽に肺炎、透析に眼底網膜症、骨阻喪症にリュウマチ痛風膠原病に難病指定、薬で下がる検査値の異常（糖尿痛颶風高血圧に高脂血症）』を生んでいる。
「病（と医者が呼んでいる災厄）」は食事の反映でしかない。
炭水化物は毒ではない、誰もが抗えないほどに魅力的すぎる。食卓は、炭水化物が中心になり、緩慢で直接的な因果関係の見えない欠乏症を生む。
食事作りは面倒だ、私達が作れなくなったのには理由がある。そして僕は毎日素材から食事を作る。
幸運な病のレシピ（ 2266 ）夜：マルタイ棒ラーメン
【 2020/7/287の食事 】
僕はラーメンが大好き。あの麺を食べた瞬間の幸福は何者にも代えがたい。このラーメン一つ食べれば血糖値は300mg/dlを超える。けどね、たっぷりのトッピングでお腹いっぱいである。
タマネギのみじん切りはこってり系のラーメンに合う。唐揚げと肉を一緒に炙って美味しい。海鮮フライとゴーヤの天ぷらもみんな食っちまった。ザンパノマサヤーンである。僕のダイエットは幸福だ。
「商品化された食事」「政治的に正しい皿の上の栄養学」が『ガンや、認知症、心疾患に循環器、壊疽に肺炎、透析に眼底網膜症、骨阻喪症にリュウマチ痛風膠原病に難病指定、薬で下がる検査値の異常（糖尿痛颶風高血圧に高脂血症）』を生んでいる。
「病（と医者が呼んでいる災厄）」は食事の反映でしかない。
炭水化物は毒ではない、誰もが抗えないほどに魅力的すぎる。食卓は、炭水化物が中心になり、緩慢で直接的な因果関係の見えない欠乏症を生む。
食事作りは面倒だ、私達が作れなくなったのには理由がある。そして僕は毎日素材から食事を作る。
幸運な病のレシピ（ 2265 ）昼：鳥かつ、海老とホタテの合わせフライ、ゴーヤ天ぷら、ブロッコリーボイル
【 2020/7/28の食事 】
鳥のムネはカツがよろしい。厚めに切って長めに揚げると、ふっくらジューシである。手順を上手く組み合わせて油が開かないように進めるがよろしい。
夕方のお弁当のオカズである。
「商品化された食事」「政治的に正しい皿の上の栄養学」が『ガンや、認知症、心疾患に循環器、壊疽に肺炎、透析に眼底網膜症、骨阻喪症にリュウマチ痛風膠原病に難病指定、薬で下がる検査値の異常（糖尿痛颶風高血圧に高脂血症）』を生んでいる。
「病（と医者が呼んでいる災厄）」は食事の反映でしかない。
炭水化物は毒ではない、誰もが抗えないほどに魅力的すぎる。食卓は、炭水化物が中心になり、緩慢で直接的な因果関係の見えない欠乏症を生む。
食事作りは面倒だ、私達が作れなくなったのには理由がある。そして僕は毎日素材から食事を作る。
幸運な病のレシピ（ 2264 ）朝：アジ唐揚げ熱々マリネ、なめこ汁
【 2020/7/28の食事 】
唐揚げ（揚げ物）は翌日にどう食べるかが問題だ。コロモの有るものは（とんかつ）は卵で閉じる事が多い。
アジの唐揚げは、マリネにすると美味しそうな喜がしたのでしてみた。
作り置きしておくと持ちが悪いので、こうして食べる分だけするのがいいような気がする。人参入れると良かったな。
www.youtube.com
「商品化された食事」「政治的に正しい皿の上の栄養学」が『ガンや、認知症、心疾患に循環器、壊疽に肺炎、透析に眼底網膜症、骨阻喪症にリュウマチ痛風膠原病に難病指定、薬で下がる検査値の異常（糖尿痛颶風高血圧に高脂血症）』を生んでいる。
「病（と医者が呼んでいる災厄）」は食事の反映でしかない。
炭水化物は毒ではない、誰もが抗えないほどに魅力的すぎる。食卓は、炭水化物が中心になり、緩慢で直接的な因果関係の見えない欠乏症を生む。
食事作りは面倒だ、私達が作れなくなったのには理由がある。そして僕は毎日素材から食事を作る。
うまくいくかもしれないので忘れないように参考のリンクをアップしておくことにしました。ー＞結論としてはうまくいきました。8月5日のことです。
最近は皆phpだから、html5使ったサンプル下手に使おうとすると大変な目に合うという戒め！
こちらにまとめました。
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webと言う技術ができるう～んと前からperlは存在する。
そして、ｗｗｗが登場した時にperlはとんでもないパワーを発揮したのだ（今じゃ皆PHPだ）。
当時サーバーにユーザの入力を送るのは「form」と言う技術を使ったのだ。
periはサーバーでformがsubmitした時に待ち構えていて「キー」と「値」のパラメータを受け取った。
そして、fileのフォーマッタのデータ（バイナリ）を受け取る時にちょっとした「癖」があるようなのだ。
バイナリの大きなファイルを送る時は、まずはファイルハンドルとして一旦メモリのアドレスを送り、非同期通信をしているようなのである。
なので、perlでは、formから受け取ったパラメータの値を
これは全く知らなかった。というよりも、fileフォーマとの通信はやったことがなかったのである。
どうしてもread()関数のところでファイルハンドルが開けないというエラーが起こるのである。
[Mon Aug 3 14:30:02 2020] _main.cgi: read() on unopened filehandle at /Users/saito/Sites/hcpt.jp/cloud/koubun/_/sys_kobun/_p/_05zuroku/_00_zuroku_bunki.pm line 23.
ajaxでphpなんかに送る時は直接バイナリを送って、しまうようなのだ。
perlでのバイナリをファイルに書くインターフェースは一回read()でえ読んでから書かなければ駄目のようなのだ。
なので、こちらの方法で送ると確かにバイナリデータは送られるが、サーバーOSに落としてもファイルは画像として認識されないのだ。
長くかかったのである。
結論としては、「form」全体を丸ごとdataにして、送り、（ファイルハンドルとして）取り出して、その上で、「file」に関しては別途read()で読むという方法をとった。
まだネットの速度が遅い時代に非同期通信としてformからのデータを受け取ったのだろう。
このシステムでは、パスワードをperlにパラメータで送る必要があり、そこが難点だったのだがformを変数化してajaxに送る時に動かすことができて上手く回避できた。
石丸さんのWEBのサンプルを使うことで上手く出来た。
最初に見て作ったサンプルが、input type=file からバイナリを取り込んでサヌネイル作るものだった。
プログラムが裏で何やっているかわからないままにいてはならないという戒めである。
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perlでは昔ながらの「form+subumit」でpostリクエストでパラメータを受け取る。
html５を利用すると、実際のバイナリデータをサーバーに送りつける。
ajaxなので待ちがないからこういう事ができる。
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最終的には、こちらのサンプル（友人に作ってもらった）で解決しました。
さすがperlの先生である。
ajaxで送る時はformに皆変数を乗せて、そのform全体をデータ（「ハッシュのハッシュ」のような構造体になるのだろうか？）にして送ると出来るのだ。
今ネットにはやたら複雑なサンプルが多くてハマってしまったのです。
form全体を単位で扱うということに気が付かなかったのです（笑）。
これが僕の駄目なサンプル。残しておこうっと。
http://hde.hcpt.jp/cloud/ftest/
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tech-blog.rakus.co.jp
何よりもformのファイル名を参照してそこから実データを取り込むところが分からなかった。
1ページに沢山同じフォームが繰り返してえ並ぶので大変なのだ。
developer.mozilla.org
IEで上手く動かないようなことが書かれていた。
FileReader.resultを調べた。
FileReaderに関して。どうも僕はよく分かっていないのである。
ja.javascript.info
総論として結構早めに読んどけばよかった（笑）。
so-zou.jp
サムネイル表示する
総論的にfile apiを解説している。
www.atmarkit.co.jp
サーバーーで書き込む時にバイナリーモードにすること。
perldoc.jp
www.tohoho-web.com
rfs.jp
今回のお勉強は、まずはformをどう扱うかが問題だった（まだ途中）。
けど、なんとかなりそうである。
読み込みの間に処理が追い越してしまうのでコールバックにしようかと思った。
