幸運な病のレシピ( 2181 )朝:豚角煮下茹、味噌汁、マユのご飯
【 2020/6/20の食事 】
角煮を作ることにした。米ぬかで2時間位茹でて、その後でジックリと味を入れる。長ねぎがいる。後で買ってこよう。夜はいっぱいやれる。
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「商品化された食事」「政治的に正しい皿の上の栄養学」が『ガンや、認知症、心疾患に循環器、壊疽に肺炎、透析に眼底網膜症、骨阻喪症にリュウマチ痛風膠原病に難病指定、薬で下がる検査値の異常(糖尿痛颶風高血圧に高脂血症)』を生んでいる。
「病(と医者が呼んでいる災厄)」は食事の反映でしかない。
炭水化物は毒ではない、誰もが抗えないほどに魅力的すぎる。食卓は、炭水化物が中心になり、緩慢で直接的な因果関係の見えない欠乏症を生む。
食事作りは面倒だ、私達が作れなくなったのには理由がある。そして僕は毎日素材から食事を作る。
幸運な病のレシピ( 2180 )夜:岩牡蠣(地元)、イシモチ、カニ、イカ、牡蠣の汁
【 2020/6/19の食事 】
岩牡蠣をジックリと汁にした。煮込みすぎないことで海の味が牡蠣の中に残っている。夏の地場物の牡蠣はシッカリしていて味が濃い。実に旨い。生牡蠣より美味しいと思う。お店では売っていない。少なくとも400円では買えない。
「商品化された食事」「政治的に正しい皿の上の栄養学」が『ガンや、認知症、心疾患に循環器、壊疽に肺炎、透析に眼底網膜症、骨阻喪症にリュウマチ痛風膠原病に難病指定、薬で下がる検査値の異常(糖尿痛颶風高血圧に高脂血症)』を生んでいる。
「病(と医者が呼んでいる災厄)」は食事の反映でしかない。
炭水化物は毒ではない、誰もが抗えないほどに魅力的すぎる。食卓は、炭水化物が中心になり、緩慢で直接的な因果関係の見えない欠乏症を生む。
食事作りは面倒だ、私達が作れなくなったのには理由がある。そして僕は毎日素材から食事を作る。
幸運な病のレシピ( 2179 )昼:鳥天ぷら(玉ねぎとえのきの衣)、ちくわ天、揖保乃糸(素麺)
【 2020/6/18の食事 】
鳥は唐揚げにしようかと思ったが、玉ねぎとえのきの衣でフリッター風の天ぷらにした。結構旨いのであった。次回はもっとひねりを入れよう。揖保乃糸はやはり素麺の世界の王様である。
満腹である。いいのかコレで?
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「商品化された食事」「政治的に正しい皿の上の栄養学」が『ガンや、認知症、心疾患に循環器、壊疽に肺炎、透析に眼底網膜症、骨阻喪症にリュウマチ痛風膠原病に難病指定、薬で下がる検査値の異常(糖尿痛颶風高血圧に高脂血症)』を生んでいる。
「病(と医者が呼んでいる災厄)」は食事の反映でしかない。
炭水化物は毒ではない、誰もが抗えないほどに魅力的すぎる。食卓は、炭水化物が中心になり、緩慢で直接的な因果関係の見えない欠乏症を生む。
食事作りは面倒だ、私達が作れなくなったのには理由がある。そして僕は毎日素材から食事を作る。
幸運な病のレシピ( 2178 )朝:味噌汁、マユのご飯
【 2020/6/18の食事 】
味噌汁と眉のご飯を作った。早めに御飯作っておかないとマユが起こしてうるさいのよねえ。しかし、それは嬉しいことだ。
味噌汁はあんまりガッツリしたものをつくらないことが多い。それでも、随分色々と入っている。この時期は、小松菜が安くなっているからたくさん食べる。
「商品化された食事」「政治的に正しい皿の上の栄養学」が『ガンや、認知症、心疾患に循環器、壊疽に肺炎、透析に眼底網膜症、骨阻喪症にリュウマチ痛風膠原病に難病指定、薬で下がる検査値の異常(糖尿痛颶風高血圧に高脂血症)』を生んでいる。
「病(と医者が呼んでいる災厄)」は食事の反映でしかない。
炭水化物は毒ではない、誰もが抗えないほどに魅力的すぎる。食卓は、炭水化物が中心になり、緩慢で直接的な因果関係の見えない欠乏症を生む。
食事作りは面倒だ、私達が作れなくなったのには理由がある。そして僕は毎日素材から食事を作る。
幸運な病のレシピ( 2177 )夜:マグロカマ、鳥じわじわやき、汁仕立直し
【 2020/6/17の食事 】
15日に無料で買ってきたマグロのカマを最後まで食べた。一番上手に食べることが出来た。またあったら買って(無料)きてもらうことにした。何事も練習である。トマトが美味しくなってきている。やすいし最高である。オヤツはトマトサンドであった。
「商品化された食事」「政治的に正しい皿の上の栄養学」が『ガンや、認知症、心疾患に循環器、壊疽に肺炎、透析に眼底網膜症、骨阻喪症にリュウマチ痛風膠原病に難病指定、薬で下がる検査値の異常(糖尿痛颶風高血圧に高脂血症)』を生んでいる。
「病(と医者が呼んでいる災厄)」は食事の反映でしかない。
炭水化物は毒ではない、誰もが抗えないほどに魅力的すぎる。食卓は、炭水化物が中心になり、緩慢で直接的な因果関係の見えない欠乏症を生む。
食事作りは面倒だ、私達が作れなくなったのには理由がある。そして僕は毎日素材から食事を作る。
幸運な病のレシピ( 2176 )昼 :自由に食べる冷やし中華
【 2020/6/17の食事 】
冷やし中華は好きだ。トッピングのサラダや肉を思い切り載せて、麺は1人前を2人で食べる。今回は生姜焼きを作った。個別に盛り付けてしまうと残すわけには行かないから食べてしまう。好きなものを置く食べれない。僕はこういう食べ方が大好きだ。昨晩夜食食べてしまったものだから麺は殆ど食べなかった。梅雨に入ったようであるが、少しの晴れ間だ。
1時間後で残ったトマトで、食パン1枚食っちまった。
「商品化された食事」「政治的に正しい皿の上の栄養学」が『ガンや、認知症、心疾患に循環器、壊疽に肺炎、透析に眼底網膜症、骨阻喪症にリュウマチ痛風膠原病に難病指定、薬で下がる検査値の異常(糖尿痛颶風高血圧に高脂血症)』を生んでいる。
「病(と医者が呼んでいる災厄)」は食事の反映でしかない。
炭水化物は毒ではない、誰もが抗えないほどに魅力的すぎる。食卓は、炭水化物が中心になり、緩慢で直接的な因果関係の見えない欠乏症を生む。
食事作りは面倒だ、私達が作れなくなったのには理由がある。そして僕は毎日素材から食事を作る。
幸運な病のレシピ( 2175 )夜 :マグロカマ焼き、サラダ、汁(牛肉と玉ねぎ)
【 2020/6/17の食事 】
家での料理は毎日ご馳走。嬉しくてたまらん。サラダもこの方法が一番好きだ。自分で好きなものを合わせて食べる。汁は少し玉ねぎが少なかったが、これでいい感じ。
この日の解体したマグロの頭です。
「商品化された食事」「政治的に正しい皿の上の栄養学」が『ガンや、認知症、心疾患に循環器、壊疽に肺炎、透析に眼底網膜症、骨阻喪症にリュウマチ痛風膠原病に難病指定、薬で下がる検査値の異常(糖尿痛颶風高血圧に高脂血症)』を生んでいる。
「病(と医者が呼んでいる災厄)」は食事の反映でしかない。
炭水化物は毒ではない、誰もが抗えないほどに魅力的すぎる。食卓は、炭水化物が中心になり、緩慢で直接的な因果関係の見えない欠乏症を生む。
食事作りは面倒だ、私達が作れなくなったのには理由がある。そして僕は毎日素材から食事を作る。